材料(2人前)

  • 高野豆腐4枚
  • 卵液
  • 卵 (Mサイズ)2個
  • オレンジジュース150ml
  • はちみつ20g
  • 有塩バター20g

作り方

  1. 1.
    高野豆腐をぬるま湯に15分つけて水分を絞ります。
  2. 2.
    ボウルに卵液の材料を入れて混ぜ合わせます。1を加えて途中でひっくり返しながら1時間置きます。
  3. 3.
    フライパンに有塩バターを中火で溶かし、2を入れて両面に焼き色がつくまで焼きます。
  4. 4.
    お皿に盛り付け、お好みでアイスやフルーツを飾り完成です。