材料(2人前)

  • じゃがいも (計150g)2個
  • ウインナー10本
  • マヨネーズ大さじ1.5
  • サラダ油小さじ2
  • レタス1枚

作り方

  1. 準備.
    じゃがいもは芽を取り除いておきます。
  2. 1.
    じゃがいもは皮付きのまま細切りにします。
  3. 2.
    ウインナーは4等分の斜め切りにします。
  4. 3.
    中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒め、しんなりしたら2を加えてさらに炒めます。
  5. 4.
    焼き色がついたらマヨネーズを入れ、中火のまま炒めます。ウインナーに火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  6. 5.
    レタスを敷いたお皿に盛り付けて完成です。