マッシュルームとズッキーニのソテー

作り方

1. 準備.
   ズッキーニのヘタは取り除いておきます。ホワイトマッシュルームの石づきは取り除いておきます。
2. 1.
   ズッキーニは5mm幅の半月切りにします。ホワイトマッシュルームは1cm幅に切ります。
3. 2.
   フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、1を入れて炒めます。
4. 3.
   ズッキーニに焼き色が付いて火が通ったら、塩こしょうを加えて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
5. 4.
   器に盛り付けてできあがりです。