材料(1人前)

  • そば (冷凍)160g
  • 牛乳100ml
  • 卵 (Mサイズ)1個
  • (A)粉チーズ大さじ1
  • (A)みそ小さじ1
  • 有塩バター10g
  • トッピング
  • 卵黄 (Mサイズ)1個
  • 粗挽き黒こしょう適量

作り方

  1. 1.
    ボウルに牛乳、卵、(A)を入れ、混ぜ合わせます。
  2. 2.
    耐熱ボウルにそばを入れてラップをし、パッケージの表記通りに電子レンジで加熱し、解凍します。
  3. 3.
    フライパンを弱火に熱し、有塩バターを入れて溶かし、1を加えて温めます。
  4. 4.
    沸騰直前に2を入れて弱火で絡め、全体になじんだら火から下ろします。
  5. 5.
    器に盛り、トッピングをのせて完成です。