HMで 簡単メロンパン のよくある質問

JD1
JD1
生地があまりまとまらなかったのですが、何が原因として考えられるでしょうか?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。生地がまとまらない場合は卵の大きさなどによって水分量が多くなったか、バターが分離していた可能性がございます。電子レンジ加熱する場合はバターが分離しやすくなるため、気になる場合は10秒ずつ様子をみながら加熱して作ってみてくださいね。次回は大成功となりますように。
かんとりーまぁむ
かんとりーまぁむ
グラニュー糖は普通の砂糖でも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
グラニュー糖は上白糖など他の砂糖に代えてお作りいただけますが、粒子の粗いグラニュー糖をかけることで加熱後も粒が残り、綺麗な見た目に仕上がりますよ。手軽に可愛らしいメロンパンをお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
 TWICE
TWICE
小麦粉でも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックスの代わりに小麦粉(薄力粉)を使用する場合は、「薄力粉160g、砂糖40g、ベーキングパウダー8g」で代用いただけます。少ない材料で簡単にお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。