材料(4個分)

  • ホットケーキミックス200g
  • 無塩バター50g
  • 溶き卵 (Mサイズ)1個分
  • グラニュー糖大さじ1

作り方

  1. 準備.
    オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    耐熱ボウルに無塩バターを入れ、600Wの電子レンジで無塩バターが溶けるまで30秒程加熱します。
  3. 2.
    別のボウルにホットケーキミックス、1、溶き卵を入れ、ゴムベラで混ぜ合わせます。
  4. 3.
    粉気がなくなってきたら手で捏ね、滑らかになったら4等分にして丸めます。
  5. 4.
    クッキングシートを敷いた天板に並べ、包丁で表面に格子状に切り込みを入れ、グラニュー糖をかけます。
  6. 5.
    180℃のオーブンで17分程焼き色が付くまで焼いたら完成です。