明太子クリームチーズのパリパリおつまみ

作り方

1. 準備.
   クリームチーズは常温に戻しておきます。明太子は薄皮から取り出し、身をほぐしておきます。
2. 1.
   ボウルにクリームチーズ、明太子を入れて混ぜ、16等分にします。
3. 2.
   餃子の皮にのせて水を縁に塗り、半分に折り、包みます。
4. 3.
   鍋底から5cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、きつね色になるまで2分程揚げ、油を切ります。
5. 4.
   器に盛り付けて完成です。