材料3つで!簡単なのに贅沢!濃厚プリン のコメント

大王派我来巡岛
大王派我来巡岛
美味しくできました✨また作りたいと思います
7時間前
milk
milk
これをミルクティー味にしたいのですが出来ますか?
先日
kurashiru
kurashiru
牛乳の代わりに市販のミルクティーを使っていただいたり、牛乳に紅茶のティーバックを煮出してお使いいただくと、ミルクティー味のプリンとしてお作りいただけます。市販のミルクティーをご使用の場合は砂糖が入っておりますので、砂糖(プリン用)の量を調整してお作りくださいね。また、牛乳に紅茶のティーバックを濃い目に煮出していただくと、よりミルクティーの風味をお楽しみいただけます。ぜひお好みでアレンジして作ってみてくださいね。
先日
みく
みく
タオルは、なくても大丈夫ですか?
3日前
kurashiru
kurashiru
布巾を敷いている理由として、プリンに火を通すときお湯の沸騰によって器がガタガタせず、きれいに蒸し上げるために使用しております。また、直火になってしまうのを防いでいます。美味しくお作りいただけるポイントとなっておりますのでぜひ試してみてくださいね。
先日
ももか
ももか
何回作っても カラメルが飴みたいになってしまいます。カラメルを作る際 火力はどのくらいがベストですか?
1週間前
kurashiru
kurashiru
砂糖と水を弱火で熱し、かき混ぜずに鍋をゆすりながら砂糖を溶かし全体に色をつけてくださいね。お好みの色になったら火を止めてください。また、焦げるのが早いので、鍋から目を離さないように行ってください。クラシルではカラメルソースの作り方も動画で紹介しております。そちらも参考にしてみてくださいね。上手にできますように。
1週間前
ぽんちゃん
ぽんちゃん
賞味期限はどれくらいですかー?
やっぱり2〜3くらいでしょうか!?
2週間前
kurashiru
kurashiru
こちらのプリンは、冷蔵保存で当日中までにお召し上がりくださいね。手作りプリンですので、美味しいうちにお早めにお召し上がりください。
2週間前
バンビ
バンビ
卵を使わずに作ることは可能ですか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
こちらのプリンは、卵を使用して作るレシピとなっておりますので、卵は入れて作ってくださいね。仕上がりが変わってしまいますので、レシピ通りに作ってみてください。また、クラシルには他にもプリンのレシピがございますので、よろしければ参考にしてみてください。お好みのレシピが見つかりますように。
6日前
Kanami Sakai
Kanami Sakai
黒練りゴマを加えて黒ごまプリンできますか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
黒ごまプリンは作り方が変わるため、こちらのレシピではおすすめしません。クラシルでは黒ごまプリンのレシピもございますので、ぜひそちらも参考にしてみて下さいね。おいしく作れますように。
3週間前
寺戸ゆい
寺戸ゆい
オーブンや電子レンジでは、作れないでしょうか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
今回は、鍋で作るレシピなので、オーブン等での試作をしていないため正確な作り方等はお答えできかねます。クラシルでは、電子レンジやオーブンで作るプリンのレシピもございますので、ぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
3週間前
yuyu
yuyu
プリンの中に気泡?が出来たんですけど、どうしたらそれがなくなりますか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
プリンに出来る気泡は「す」といいます。卵が含んでいるタンパク質が加熱されることでプリンは固まります。そのタンパク質によってプリンが固まる温度は60~70℃となります。
プリン液を高温で加熱すると、水がふつふつとしながらタンパク質が固まり、水は水蒸気として抜けてゆく。それが「す」になります。
今回は温度が高かった可能性があります。プリンは、高温で加熱するのではなく、低い温度で加熱するとなめらかなプリンになります。ぜひ試してみてくださいね。
3週間前
な な み
な な み
バニラエッセンスを加えたらもっと美味しくなりました!
3週間前
あおば
あおば
豆乳でも作れますか??
4週間前
kurashiru
kurashiru
牛乳の代わりに豆乳でもお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
4週間前
富永知義
富永知義
その後、10分余熱で加熱しますと書いておりますが火を消したまんまで蒸すということでしょうか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
極弱火で加熱をしたあと、火を消した状態で余熱で火を通してくださいね。おいしく作れますように。
4週間前
あじごま
あじごま
牛乳の代わりに生クリームは使えますか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
生クリームを入れる場合は、牛乳も一緒にいれることをおすすめしますが、試作をしていないため正確な分量はお答えできかねます。クラシルでは生クリームを使用するプリンのレシピもございますので、ぜひそちらも参考にしてみてくださいね。おいしく作れますように。
2週間前
popo3
popo3
すっごい楽、楽更にお砂糖減らしてシロップアレンジで飽きません。
先月
チョコ
チョコ
牛乳を100ml減らして、生クリームに大容量できますか?
先月
kurashiru
kurashiru
生クリームを入れる場合は、牛乳も一緒にいれることをおすすめしますが、試作をしていないため正確な分量はお答えできかねます。クラシルでは生クリームを使用するプリンのレシピもございますので、ぜひそちらも参考にしてみてくださいね。おいしく作れますように。
1週間前
清田 いずみ
清田 いずみ
抹茶プリン作りたいんですケドどぉしたらいいですか?
先月
kurashiru
kurashiru
抹茶プリンにする場合は、抹茶パウダー小さじ2程度を少しの熱湯で溶いたものを牛乳に入れてレシピ通り作ってくださいね。また、クラシルでは抹茶プリンのレシピもございますのでぜひ試してみてください。おいしく作れますように。
先月
ぴー
ぴー
カラメルが苦手な3歳の息子に、最初から水30ml入れて茶色になったら火を消して水15ml 入れたら、カラメルが苦手な3歳の息子がカラメル美味しいと言って完食!時間たっても固まらず優しい甘味になりました!
先月
あかゆっ🐣
あかゆっ🐣
プリン専用の容器ってどこに売ってますか?百均とかはさすがに売ってないですか?
先月
kurashiru
kurashiru
今回使用しているのは、耐熱性のココットを使用していますよ。また、プリン専用のカップも最近では100円ショップ等でもお取り扱いされていることがございますので探してみてくださいね。
先月
まちゃこ
まちゃこ
四人前作ったのですが、火が行き渡らず固まっているものもあり 固まっていないものもあるのですがその場合はどうすればよいでしょうか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。固まっているプリンと固まりの弱いプリンの場所を変える等をしてさらに追加加熱を行った後に余熱時間をとってくださいね。移動する際はとても熱くなっていますので、火傷にご注意くださいね。
先月
かなこ
かなこ
蒸す際にタオルは必要ですか??
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
蒸す際に布巾を敷く理由は、プリンに火を通すとき、お湯の沸騰によって器がガタガタせず、きれいに蒸し上げるために使用しております。布巾はフライパンの外にはみ出さないようご注意くださいね。とっても美味しいプリンができますのでぜひお試しください。美味しくできますように。
2ヶ月前

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