材料(2人前)

  • 3個
  • 納豆1パック
  • (A)めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1
  • (A)みりん小さじ2
  • スライスチーズ (溶けるタイプ)1枚
  • サラダ油大さじ1

作り方

  1. 1.
    ボウルに納豆を入れて、白っぽくなるまでよく混ぜたら、卵と(A)を加えてさらに混ぜ合わせます。
  2. 2.
    中火で熱した卵焼き器にサラダ油をひき、キッチンペーパーで薄くのばしたら、1の1/3量を入れ、スライスチーズをのせて奥から手前に向かって巻きます。
  3. 3.
    奥に寄せ、1の1/3量を流し入れ同様に2回巻きます。全体にほんのり焼き色がついたら火から下ろします。
  4. 4.
    食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付けたら完成です。