材料(2人前)

  • 牛こま切れ肉200g
  • ちくわぶ160g
  • 調味料
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ3
  • みりん大さじ1
  • 有塩バター20g
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 1.
    ちくわぶは1cm幅の斜め切りにします。
  2. 2.
    中火で熱したフライパン有塩バターを入れ、1と牛こま切れ肉を炒めます。
  3. 3.
    牛こま切れ肉に焼き色がつき火が通ってきたら、調味料を加え、味が馴染むまで炒めたら火を止めます。
  4. 4.
    皿に盛り付け小ねぎを散らしたら完成です。