材料(2人前)

  • 明太子25g
  • アボカド1個
  • ピザ用チーズ適量
  • クラッカー2枚
  • (A)マヨネーズ大さじ1
  • (A)牛乳大さじ1
  • (A)レモン汁少々
  • (A)しょうゆ小さじ1
  • 黒こしょう少々

作り方

  1. 1.
    明太子をスプーンでほぐします。アボカドをくり抜きます。
  2. 2.
    ボウルにアボカドを入れてフォークでつぶします。明太子、(A)を入れて混ぜます。
  3. 3.
    耐熱皿に2を入れてピザ用チーズを乗せます。
  4. 4.
    200度のトースターで8分加熱します。
  5. 5.
    黒こしょうをかけ、クラッカーを乗せて完成です。