材料(2人前)

  • カブ3個
  • 豚ひき肉150g
  • 合わせ調味料
  • 50ml
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1
  • みそ大さじ1/2
  • ごま油大さじ1/2
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 準備.
    カブは皮を剥いておきます。
  2. 1.
    ボウルに合わせ調味料の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  3. 2.
    カブはくし切りにします。
  4. 3.
    中火に熱したフライパンにごま油をひき、豚ひき肉を入れ、色が変わるまで中火で炒めます。
  5. 4.
    2を入れ、中に火が通るまで、中火で3分程炒めます。
  6. 5.
    1を回し入れ、調味料が少なくなるまで、中火で炒めます。
  7. 6.
    火を止め、器に盛り付けて出来上がりです。