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水菜とミニトマトのやみつき和え
調理時間:5分
費用目安:300円前後
料理のコツ・ポイント
塩加減、砂糖の量は、お好みで調整してください。
水菜が少ししんなりとするまで和えることで、味がよく絡み、おいしく召し上がれます。
材料
(2人前)
水菜
100g
ミニトマト
5個
(A)ごま油
大さじ1/2
(A)すりおろしニンニク
小さじ1
(A)砂糖
小さじ1/2
(A)塩
ふたつまみ
粗挽き黒こしょう
適量
作り方
準備.
水菜は根元を切り落としておきます。ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
1.
水菜は、3cm幅に切ります。
2.
ボウルに(A)を入れ混ぜ、1、ミニトマトを入れ和えます。
3.
器に盛り付け、粗挽き黒こしょうをふり完成です。