材料(1人前)
- インスタントラーメン1袋
- 鶏もも肉100g
- ちくわ40g
- わけぎ1/2本
- お湯500ml
- ①料理酒大さじ2
- ①しょうゆ大さじ1
- ①フライドオニオン大さじ1
- ①コチュジャン小さじ1
- ①鶏ガラスープの素小さじ1
- ①すりおろしニンニク小さじ1/2
- ①一味唐辛子小さじ1/4
- ①花椒小さじ1/4
- 卵 (Mサイズ)1個
作り方
- 準備.わけぎは根元を切り落としておきます。
- 1.わけぎは4cm幅に切ります。
- 2.ちくわは1cm幅に切ります。
- 3.鶏もも肉は一口大に切ります。
- 4.土鍋に、お湯、①を入れ中火で熱し、煮立ったら3を入れ、4分程煮ます。
- 5.鶏もも肉に火が通ったら中火のまま、インスタントラーメン、1、2、卵を入れ、パッケージの表記通りにゆでます。
- 6.インスタントラーメンがゆで上がったら、火から下ろして、完成です。