材料(5人前)

  • 2合
  • ①水330ml
  • ①酒大さじ2
  • ①本だし小さじ2
  • ①生姜20g
  • ゆでダコ150g
  • 水菜適量
  • 生姜適量

作り方

  1. 1.
    しょうがは千切りにし、タコは2cmほどの大きさに切ります。
  2. 2.
    米、①、タコを炊飯器に入れます。
  3. 3.
    通常通り炊飯します。
  4. 4.
    炊き上がったらよく混ぜ合わせます。
  5. 5.
    食べる直前まで蒸らし、水菜を盛り付けて完成です。