料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

オニオンリングのハンバーグ風

「オニオンリングのハンバーグ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

普通のハンバーグでは少し物足りないな、と思った時に玉ねぎをリング状にしてその中にハンバーグを詰めるというシンプルなのにボリュームもあって見た目にも驚くようなレシピを考えました。 小さめのリングオニオンにして、お弁当にもおすすめです!
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調理時間 30分

材料・作り方

『材料』
豚ひき肉 100g
玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
玉子 1個
パン粉 1/2cup
おろし生姜 少々
塩胡椒 適量
ナツメグ 少々
にんにく(スライス) 2片分
サラダ油 大さじ1

-----ソース-----
ケチャップ 大さじ2
とんかつソース 大さじ2
みりん 大さじ2
水 大さじ2
酒 大さじ1
醤油 小さじ1

『手順』
1.ソースは合わせておきます
2.油以外をボウルに入れてよくこねます
3.フライパンに薄く油をひいて、輪切りの玉ねぎを詰めます
4.弱火で火をつけて、加熱します
5.ソースを入れてすぐ盛り付けて完成です

料理のコツ・ポイント

夕飯の一品にしたい場合は、大きめの玉ねぎのリングを使用しお弁当やお子様用に準備する時には小さめの玉ねぎのリングでお試しくださいね!
また、鶏のひき肉を使うとさっぱりと仕上がるのでおつまみなどにおすすめです!

たべれぽ

たべれぽ
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ふうか
2017年05月09日

コメント

Ayaka Itano
Ayaka Itano
玉ねぎ4分の1個分はみじん切りにして、リングにする分は残りの玉ねぎから用意するのですか??そしてこれはオニオンリングハンバーグ2つ分の手順ですか?そして、リングは玉ねぎ何重ですか?たくさん質問すみません。
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ご質問ありがとうございます。
全体でたまねぎ1/4個を使用しています。外側からリング2つ分(1リング2重)を抜いて残りをみじん切りにしました。
ハンバーグ2つ分の材料です。
またわからないことがあればコメントくださいね。
3ヶ月前
みちる
みちる
ありがとうございます!作って見ます^ ^
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
作った感想や「食べレポ」への投稿もぜひお待ちしております!
5ヶ月前
みちる
みちる
これだと何人前になりますか??
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
直径7cm程度のオニオンリング2個分が目安ですので、もし2個食べられる方でしたら倍で作ってみてくださいね!お好みでご調整くださいね^^コメントありがとうございます!
5ヶ月前
みちる
みちる
これだと何人前になりますか??
5ヶ月前
Sugaml Muranaka
Sugaml Muranaka
今夜作りました(^_^)みんな喜んでたよ(^_^)
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます!皆様に喜んでいただけたようで嬉しいです。また作ってくださいね^^
5ヶ月前
Norikazu Masaki
Norikazu Masaki
焼きすぎると、ハンバーグ縮んじゃうんですね。
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
そうですね、あまりしっかり焼こうとしすぎると縮んでしまってたまねぎからはずれてしまうかもしれません!
ご指摘いただきありがとうございます(^^)
11ヶ月前
Mika Usu
Mika Usu
少し形は崩れましたが美味しく出来ました^ ^😋👍
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ありがとうございます!ぜひまた作ってみてください♪( ´▽`)
11ヶ月前
かおり
かおり
あおみ5:87たみたまま
5ヶ月前
かおり
かおり
あおみ5:87たみたまま
5ヶ月前