材料(2人前)

  • かぼちゃ100g
  • クリームチーズ50g
  • くるみ (無塩・ロースト)30g
  • ①はちみつ大さじ1/2
  • ①シナモンパウダー小さじ1/3

作り方

  1. 準備.
    かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。クリームチーズは常温に戻しておきます。
  2. 1.
    かぼちゃは皮付きのまま1cm角に切ります。
  3. 2.
    耐熱ボウルに1を入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで3分程、火が通るまで加熱します。
  4. 3.
    ①、クリームチーズ、くるみを手で割りながら加え、全体に味がなじむまで混ぜ合わせます。
  5. 4.
    器に盛り付けて完成です。