材料(2人前)
- かぼちゃ100g
- クリームチーズ50g
- くるみ (無塩・ロースト)30g
- ①はちみつ大さじ1/2
- ①シナモンパウダー小さじ1/3
作り方
- 準備.かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。クリームチーズは常温に戻しておきます。
- 1.かぼちゃは皮付きのまま1cm角に切ります。
- 2.耐熱ボウルに1を入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで3分程、火が通るまで加熱します。
- 3.①、クリームチーズ、くるみを手で割りながら加え、全体に味がなじむまで混ぜ合わせます。
- 4.器に盛り付けて完成です。