材料(1人前)

  • スパゲティ100g
  • お湯 (茹で用)1000ml
  • 塩 (茹で用)小さじ2
  • じゃがいも1個
  • 玉ねぎ1/4個
  • 薄切りロングベーコン20g
  • 有塩バター10g
  • スープ
  • 牛乳200ml
  • みそ小さじ1
  • コンソメ顆粒小さじ1/2
  • スライスチーズ1枚
  • 塩こしょう少々
  • 黒こしょう適量

作り方

  1. 準備.
    じゃがいもは皮をむいておきます。
  2. 1.
    玉ねぎは薄切りにします。薄切りロングベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 2.
    じゃがいもは1cm角に切ります。
  4. 3.
    耐熱ボウルに2を入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
  5. 4.
    鍋にお湯を沸かして塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記より3分短くゆで、ザルに上げます。
  6. 5.
    フライパンに有塩バターを熱して1と3を中火で炒めます。
  7. 6.
    玉ねぎがしんなりとしたらスープの材料を加え、沸騰させないように弱火で加熱します。
  8. 7.
    チーズが溶けたら、4を加えて中火で3分煮て、塩こしょうで味を調えます。
  9. 8.
    器に盛り付け、黒こしょうをちらして完成です。