ソーセージとカリカリチーズのデニッシュ

作り方

1. 準備.
   オーブンは220℃に予熱しておきます。 冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
2. 1.
   冷凍パイシートはクッキングシートにのせ、麺棒で7×20cm程に伸ばし、1.5cm幅に切ります。
3. 2.
   ソーセージに1を巻きつけます。同様に3個作ります。バットに入れラップをして、冷凍庫で5分冷やします。
4. 3.
   ボウルに卵黄、水を入れ混ぜ合わせます。
5. 4.
   クッキングシートを敷いた天板に、粉チーズを大さじ1ずつ、間隔をあけて直径8cm位に薄くのばします。
6. 5.
   粉チーズの上に2の巻き終わりが下になるようにのせ、3を刷毛で塗ります。
7. 6.
   220℃のオーブンで15分程冷凍パイシートが膨らみ焼き色がつくまで焼きます。
8. 7.
   粗熱を取り、器に盛り付け完成です。