材料(2人前)

  • キャベツ300g
  • サワークリーム50g
  • 明太子50g
  • (A)マヨネーズ大さじ1
  • (A)塩こしょうふたつまみ

作り方

  1. 準備.
    明太子は、薄皮から取りだしほぐしておきます。
  2. 1.
    キャベツは、ざく切りにします。耐熱ボウルに入れラップをし600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
  3. 2.
    粗熱が取れたら、キッチンペーパーで水分を拭き取ります。
  4. 3.
    サワークリーム、明太子、(A)を加えてよく和えます。
  5. 4.
    器に盛り付けたら完成です。