材料(2人前)

  • 長芋200g
  • サバの水煮缶 (正味量)100g
  • 50ml
  • ①酢大さじ1
  • ①はちみつ大さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①レモン汁小さじ1
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 準備.
    長芋は皮をむいておきます。
  2. 1.
    長芋は2cm幅の半月切りにします。
  3. 2.
    耐熱ボウルに水、①を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3.
    1、サバの水煮缶を加え、ひと混ぜしたらふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで4分加熱します。粗熱が取れたらラップをかけ、冷蔵庫で30分冷やします。
  5. 4.
    器に盛り付け、小ねぎを散して完成です。