印刷する
ほうれん草とちくわのマヨネーズ和え
調理時間:15分
費用目安:200円前後
料理のコツ・ポイント
ほうれん草は火を通しすぎると食感が悪くなってしまうので、ゆで加減にお気を付けください。
材料
(2人前)
ほうれん草
200g
お湯 (ゆで用)
適量
ちくわ (計80g)
4本
マヨネーズ
大さじ2
作り方
1.
鍋にお湯を沸かし、ほうれん草を根元から入れて2分ほどゆでます。お湯を切り、流水で冷やして水気を絞ります。
2.
根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
3.
ちくわは1cm幅の斜め切りにします。
4.
ボウルに2、3、マヨネーズを入れ、味がなじむまで和えます。
5.
器に盛り付けて完成です。