材料(4個分)

  • 食パン (8枚切)4枚
  • 柿 (150g)1個
  • バナナ (80g)1本
  • クリームチーズ40g
  • シナモンパウダー小さじ1/2
  • ホイップクリーム
  • 生クリーム80ml
  • 砂糖大さじ1
  • 氷 (泡立て用)適量

作り方

  1. 準備.
    柿はヘタと皮を剥いておきます。 バナナの皮は剥いておきます。 クリームチーズは常温に戻しておきます。
  2. 1.
    柿の種を取り除き、薄切りにします。バナナを縦半分に切り、さらに横半分に切ります。
  3. 2.
    ボウルに生クリーム、砂糖を入れ、氷をあてて泡立て器で8分立てにします。
  4. 3.
    片方の食パンにクリームチーズを塗り、1、2をのせシナモンパウダーを振り、もう1枚の食パンで挟み、ラップをします。2組作ったら冷蔵庫で30分冷やします。
  5. 4.
    半分に切り、お皿に盛り付けて完成です。