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トマトクリームパスタ のよくある質問

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トマトクリームパスタ
しろたん
しろたん
パスタを別茹でする場合、お水は何mLでしょうか？
kurashiru
kurashiru
別茹でしたパスタを使用する場合は、水は100ml程度を目安に加えてみてくださいね。麺はソースと一緒に茹でることで、風味がしっかりと付いておいしく仕上がります。機会がございましたら、ぜひお試しくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
ミキ🐰
ミキ🐰
生クリームの代わりに牛乳でもできますか
kurashiru
kurashiru
生クリームを入れると濃厚な味のパスタに仕上がりますが、牛乳だとさっぱりします。お好みで選択してお作りくださいね。おいしく作れますように。
まめ
まめ
少し酸味が強く出来てしまったのですが、何を足すと良いでしょうか？
kurashiru
kurashiru
酸味が強く出てしまった場合は、砂糖や、生クリームを少し多めに加えてみてくださいね。おいしく作れますように。
しーむし
しーむし
シーフードミックス1袋とは何gですか？
kurashiru
kurashiru
シーフードミックスは150g程度のものを使用しています。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
チョッピー
チョッピー
トマト鍋つゆでも出来ますか？
kurashiru
kurashiru
申し訳ございませんが、試作をしていないので正確なことはお伝えできかねます。
レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。おいしく作れますように。
timmm
timmm
白ワインの代わりに調理酒でもいいですか？それと生クリームは植物性のものでも美味しく作れますか？
kurashiru
kurashiru
白ワインは料理酒でも大丈夫ですよ。
生クリームは動物性の方がコクがありお勧めではありますが、植物性でもお作りする事は可能です。
ぜひ作ってみて下さいね
ぱー
ぱー
すみません、パスタソースとはどんな種類のものですか？
kurashiru
kurashiru
今回は、トマト系のパスタソースを使用しました。
スーパー等でもお取り扱いがございますので探してみて下さいね
ななこ
ななこ
生クリームや牛乳がないので、その材料なしでトマトパスタとして作ろうと思うのですが、他の分量はそのままでも大丈夫でしょうか？味が濃くなりますかね？
kurashiru
kurashiru
生クリームは100cc使用していますので、なしでお作りいただくと、味は濃くなってしまいますので調整してみてくださいね。
Yoko Watanabe
Yoko Watanabe
パスタを200グラムにして、コメソメを中華だしで代用、茹で時間は普通に茹でるよりずっと長くかかりましたが、今回は水が少し足りなかった気がするので、もう一度チャレンジします！それでも美味しく出来ましたが、2回目もやってみます！
kurashiru
kurashiru
お試しいただきありがとうございます。
中華料理でもトマトはよく使われるので中華だしでも美味しそうですね♪
またぜひ試してみてくださいね♪
★もんも★
★もんも★
すみませんコメント失礼します。
トマトソースは　市販のものですか？市販であれば銘柄など教えていただき、違うのであれば　どのようにパスタソースをつくったか教えていただきたいです。
よろしくお願いします。
Yoko Watanabe
Yoko Watanabe
トマト缶とは違い、あらかじめ玉ねぎなどいくつかの野菜や調味料が入ったトマトソース缶が売られています。それで作りましたが美味しかったです。
kurashiru
kurashiru
お問い合わせありがとうございます。
今回は市販のトマトソースを使用しております。
にんにくたっぷりの物やバジル等スパイスが入っているものなど種類も豊富に販売されておりますので
お好みに合わせて選んでくださいね♪
矢沢麻美
矢沢麻美
すみません(´･ω･`)スープの素ってなんですか？？
kurashiru
kurashiru
表記が曖昧で失礼いたしました。実際に使用しているのはコンソメキューブです。