材料(2人前)

  • オリーブオイル大さじ2
  • しめじ100g
  • ニンニク1片
  • ベーコン2枚
  • シーフードミックス1袋
  • 白ワイン大さじ1
  • パスタソース300g
  • 300ml
  • スープの素1個
  • スパゲティ150g
  • 生クリーム100ml
  • 塩こしょう少々
  • パセリ (生、きざみ)適量

作り方

  1. 1.
    フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて中火で加熱します。香りが出たら、ベーコン、しめじ、白ワイン、スープの素、パスタソース、水を加えて強火で加熱します。
  2. 2.
    沸騰したら、シーフードミックスとスパゲティは半分の長さに折って加えてかき混ぜます。
  3. 3.
    再び沸騰したら、弱火にしてスパゲティのパッケージの表記通りにゆでます。
  4. 4.
    生クリームを加え混ぜ、塩、コショウで味を整えます。
  5. 5.
    お皿に盛り付け、パセリをかけて、完成です。