材料(2人前)
- 豚バラブロック肉200g
- ピーマン2個
- ミョウガ2個
- 調味料
- 料理酒大さじ2
- 塩昆布10g
- ごま油小さじ1
作り方
- 準備.ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
- 1.ピーマンは細切りにします。
- 2.ミョウガは千切りにします。
- 3.豚バラブロック肉は1cm幅に切ります。
- 4.中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を炒めます。
- 5.豚バラブロック肉に火が通ったら、1、2、調味料の材料を加えます。中火のまま炒め、味が馴染んだら火を止めます。
- 6.お皿に盛り付けて完成です。