材料(2人前)

  • 豚バラブロック肉200g
  • ピーマン2個
  • ミョウガ2個
  • 調味料
  • 料理酒大さじ2
  • 塩昆布10g
  • ごま油小さじ1

作り方

  1. 準備.
    ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1.
    ピーマンは細切りにします。
  3. 2.
    ミョウガは千切りにします。
  4. 3.
    豚バラブロック肉は1cm幅に切ります。
  5. 4.
    中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を炒めます。
  6. 5.
    豚バラブロック肉に火が通ったら、1、2、調味料の材料を加えます。中火のまま炒め、味が馴染んだら火を止めます。
  7. 6.
    お皿に盛り付けて完成です。