焼肉のタレで簡単 ビビンバ風炒飯

作り方

1. 1.
   ピーマンはヘタと種を取り除き、千切りにします。
2. 2.
   牛こま切れ肉は一口大に切ります。
3. 3.
   ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
4. 4.
   フライパンにごま油と鷹の爪輪切りを入れて弱火で炒め、香りが立ったら2を加えて中火で炒めます。
5. 5.
   牛こま切れ肉に火が通ったら、1ともやしを加えて中火でさっと炒め、ごはんを加えて強火で炒めます。
6. 6.
   ごはんがパラパラになったら3を加えて中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
7. 7.
   器に盛り付け、黒いりごまをかけて完成です。