材料(1人前)

  • 食パン (8枚切)2枚
  • アボカド1/2個
  • クリームチーズ18g
  • スモークサーモン40g
  • ハーブソルト少々
  • オリーブオイル少々
  • 飾り
  • ベビーリーフ少々
  • ミニトマト適量
  • 黒こしょう少々

作り方

  1. 準備.
    クリームチーズは常温で柔らかくしておきます。
  2. 1.
    アボカドを薄切りにします。
  3. 2.
    食パン両方の片面にクリームチーズを塗ります。
  4. 3.
    片方の食パンにスモークサーモン、1を並べ、ハーブソルト、オリーブオイルをふりかけます。もう片方をかぶせます。
  5. 4.
    食パンの耳を切り落とし、食べやすい大きさに切ります。飾りを乗せた皿に盛り付け、黒こしょうをかけて完成です。