材料(2人前)
- 豚バラブロック肉200g
- 玉ねぎ1/4個
- ニラ20g
- (A)食べるラー油小さじ2
- (A)鶏ガラスープの素小さじ1
- (A)塩こしょう少々
- サニーレタス1枚
- 糸唐辛子適量
作り方
- 1.玉ねぎは5mm幅に切ります。
- 2.ニラは5cm幅に切ります。
- 3.豚バラブロック肉は1cm幅に切ります。
- 4.フライパンを中火に熱し、3を炒めます。
- 5.色が変わって火が通ってきたら1を加えてさらに炒めます。
- 6.玉ねぎがしんなりしてきたら(A)で味付けをし、よく絡んだら2を加えてさっと炒め、火から下ろします。
- 7.サニーレタスを敷いたお皿に盛り、糸唐辛子を添えて完成です。