材料(2人前)

  • 小松菜200g
  • 長芋100g
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1.5
  • サラダ油大さじ1
  • トッピング
  • かつお節2g

作り方

  1. 準備.
    小松菜は根元を切り落としておきます。 長芋は皮をむいておきます。
  2. 1.
    小松菜は5cm幅に切ります。
  3. 2.
    長芋は拍子木切りにします。
  4. 3.
    フライパンにサラダ油を入れ中火で加熱し、1、2を入れ炒めます。
  5. 4.
    長芋に焼き色がついたら中火のまま、めんつゆを入れ炒め合わせます。
  6. 5.
    全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付け、かつお節をのせて完成です。