材料(2人前)

  • 大根1/4本
  • 小さじ1
  • ①酢大さじ1
  • ①酒大さじ1
  • ①はちみつ小さじ1
  • ①昆布茶小さじ1
  • ①醤油小さじ1
  • ごま油大さじ1
  • 青のり大さじ1

作り方

  1. 1.
    大根を1センチの細切りにします。塩を振って揉み、10分程置いて大根からでた水気をよく切ります。
  2. 2.
    ①を合わせます。
  3. 3.
    フライパンにごま油を引いて大根を炒めます。透き通ってきたら①を加えます。
  4. 4.
    最後に青のりを絡ませて出来上がりです。