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ころころ さつまいもコロッケ のよくある質問

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ころころ さつまいもコロッケ
あはは
あはは
卵ないんですができますか？
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、卵のご用意がない場合は、小麦粉を水で溶いたものをご用意して作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
song
song
生クリームがなくて、牛乳で代用したいのですが、その場合何mlくらいがいいですか？？
kurashiru
kurashiru
さつまいもの水分量によっても異なりますが、生クリームを牛乳に代える場合は、50mlそのまま入れてしまうと、生地がゆるくなってしまう可能性がございますので、様子を見ながら少しずつ加えて、分量の調整を行ってくださいね。おいしく仕上がりますように。
suzu
suzu
生クリームがない場合、牛乳で代用できますか？
kurashiru
kurashiru
仕上がりの味は少し変わりますが、代用は可能です。
その際は牛乳の量を、生クリームの記載量よりも少し少なめにして作ってみて下さいね。