材料(2人前)

  • トマト130g
  • アボカド1/2個
  • ミョウガ2個
  • (A)ポン酢大さじ1
  • (A)ごま油小さじ2
  • (A)わさび小さじ1/2
  • (A)塩ふたつまみ
  • 大葉2枚

作り方

  1. 準備.
    トマトはヘタを取り除いておきます。アボカドは皮と種を取り除いておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1.
    トマト、アボカドは1cmの角切りにします。ミョウガはみじん切りにします。
  3. 2.
    大葉は千切りにします。
  4. 3.
    ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせ、1を入れて全体に味がなじむように和えます。
  5. 4.
    器に盛り付け、2をのせたら出来上がりです。