とろっと！パクッと！一口プチ生ショコラタルトのよくある質問

🍨🐱🍦

プチタルトがあまり売ってないのですが例えばどこに売っていますか？

kurashiru

製菓用品店やネットショップなどでお買い求めいただけます。お好みのタルト型を探してみてくださいね。市販のタルト型を使用することで、簡単においしいスイーツを作ることができますのでぜひお試しいただければ幸いです。お気に入りの一品となりますように。

まゆ

タルトカップはスーパーのどのコーナーに売っていますか？

kurashiru

タルトカップはスーパーの製菓用品を取り扱うコーナーに置いていることが多いですが、取り扱いのない店舗もございます。お近くのスーパーでお買い求めの際は、店舗に直接問い合わせていただけると幸いです。製菓用品店やインターネット販売などでもお買い求めいただけますので、ぜひ探してみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。

さくら

子どもたちが喜んで食べました。
沸騰直前ってのが重要なのでしょう、軽く沸騰してしまってかなりドロっとしてました。型に入れるのが大変でした。
動画は結構サラサラしていたので。次は気をつけます！

里菜

ホワイトチョコに何も混ぜずホワイトチョコだけっていうのもいけますかね？

kurashiru

ホワイトチョコレートのみでは仕上がりの食感が硬くなるため、残念ながらおすすめできません。卵黄・生クリーム・牛乳を加えることで滑らかで召し上がりやすい生ショコラタルトに仕上がります。レシピの材料を揃えて作ってみてくださいね。

バンビ

卵黄を入れずに作れますか？

kurashiru

申し訳ございませんが、卵黄を抜いてしまいますと仕上がりが変わってしまいます。卵黄は入れて作ってくださいね。

バイキンマン

抹茶でもできますか？

kurashiru

抹茶パウダーを加える場合は、ホワイトチョコレートと生クリームを混ぜた後に、2g程の抹茶パウダーを加えよく混ぜ溶かしてくださいね。ぜひ作ってみてください。美味しくできますように。

yata

型を普通のカップでできますか？固まったあとにカップから取りたいのですが大丈夫ですか？

kurashiru

プチタルトをカップに代えてもお作りいただくことは可能ですが、固まったショコラ生地が変形しやすいことや、カップから取り出せないことが考えられます。レシピ通りプチタルトなどのタルトカップをご用意いただくか、ショコラ生地をカップから取り出して仕上げる場合は、カップにクッキングシートとタルト生地を敷き詰めてお作りくださいね。美味しくtくれますように。

みかん🍊

生クリームを買い忘れてしまったのですが、牛乳でもできますか？またできる場合はどのくらいの量を入れるといいですか？

kurashiru

こちらのレシピでは、牛乳を使っての試作を行っておりませんので大変申し訳ありませんが、牛乳で代用いただけるかお答えできかねます。ぜひレシピ通り作ってみてくださいね。

eito

牛乳使わないで作れませんか

kurashiru

こちらのレシピでは、仕上がりが固めとなりますが牛乳を入れていただかなくてもお作りいただけますよ。ぜひお好みに合わせて作ってみてくださいね。美味しくできますように。

石井チカ

この分量で作ったら、カップおよそ何個分作れますか？

kurashiru

9個作れました。簡単に作れますのでぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。

にゃーー(=^x^=)

チョコを入れるときに、何回かに分けないとダメなんですか？？

kurashiru

ちょこを入れる際は一度に全部入れていただいて大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。

ゆーちゃん

抹茶を使って作りたいのですが、ホワイトチョコレートと生クリームを混ぜたあと、抹茶パウダーを入れればいいですかね…？

kurashiru

抹茶パウダーを使用される場合は、ホワイトチョコレートと生クリームを混ぜた後に、2g程の抹茶パウダーを加え、よく混ぜ溶かしてくださいね。ぜひ作ってみてください。美味しくできますように。

みうずー

生クリームは、植物性ですか？

kurashiru

今回使用しているのは動物性の生クリームですよ。植物性でもお作りすることは可能ですので、お好みで選択してみてくださいね。美味しく作れますように。

らいみん

タルトにチョコレートを入れるときに網？を通さなきゃダメですか？

kurashiru

茶漉しなどで漉すと、より滑らかな仕上がりになりますが、そのままでも美味しく召し上がれますよ。

MASAKI

イチゴのチョコレートでもいけますか？

kurashiru

イチゴのチョコレートでも美味しくお作りいただけますよ。
ぜひお好みのチョコレートでアレンジをして作ってみてくださいね。

🌕月海🌊

ミルクチョコレートをホワイトチョコレートにかえても出来ますか？

kurashiru

ホワイトチョコレートでもお作りいただけます。
ぜひ作ってみてくださいね。

🌕月海🌊

生クリームなしでも出来ますか？

kurashiru

生クリームが濃厚な味にしてくれるので、入れることをおすすめします。
ぜひ作ってみてくださいね。
よろしければ、「たべれぽ」への投稿もお待ちしておりますね。

🌕月海🌊

ありがとうございます!!近々作ってみます。

ゆり

ミルクチョコの代わりにブラックチョコ、生クリームを牛乳に変えても大丈夫ですか？

kurashiru

チョコレートに関しては、お使いになられるものによって仕上がりの味わいが変わりますが、お好きなものでお作りいただけます。
生クーリームを牛乳に変えて作っていただくことも可能ですが、全て牛乳にしてしまうと生地が柔らかくなりすぎてしまう為分量の調整が必要になってくるかと思います。また、生クリームで作っていただいたほうがよりコクが出てクリーミーな仕上がりになりますので、レシピ通りのものもぜひ作ってみてくださいね。