材料(1人前)
- ごはん150g
- 豚バラ肉 (薄切り)50g
- ブロッコリー20g
- お湯 (茹で用)適量
- ミニトマト2個
- ①焼肉のタレ大さじ1
- ①コチュジャン小さじ1
作り方
- 1.豚バラ肉を5cm幅に切ります。
- 2.フライパンを中火に熱し、1を焼き、両面に焼き色が付いたら①で味付けをし、火から下ろします。
- 3.鍋でお湯を沸騰させ、ブロッコリーを1分ゆで、湯を切り冷まします。
- 4.お弁当箱にごはんをよそい、2を乗せます。
- 5.しっかりと粗熱が取れたらブロッコリーとミニトマトを添えて完成です。