材料(1人前)
- 食パン (6枚切)2枚
- 豚肩ロース (1枚)200g
- 塩こしょうふたつまみ
- キャベツ80g
- (A)ケチャップ大さじ1
- (A)ウスターソース大さじ1
- (A)しょうゆ小さじ2
- サラダ油小さじ1
- マヨネーズ大さじ1
- マスタード大さじ1
作り方
- 1.キャベツは千切りにします。
- 2.豚肩ロースの筋を切り、塩こしょうをまぶします。
- 3.フライパンにサラダ油を入れ中火で熱して2を入れます。両面に焼き色がつき火が通ったら、(A)を加え全体に味を絡ませ火から下ろします。
- 4.食パンの1枚にマヨネーズを塗り、もう1枚にマスタードを塗ります。1、3をのせはさみます。
- 5.半分に切って、お皿に盛りつけたら完成です。