材料(1人前)

  • 食パン (6枚切)2枚
  • 豚肩ロース (1枚)200g
  • 塩こしょうふたつまみ
  • キャベツ80g
  • (A)ケチャップ大さじ1
  • (A)ウスターソース大さじ1
  • (A)しょうゆ小さじ2
  • サラダ油小さじ1
  • マヨネーズ大さじ1
  • マスタード大さじ1

作り方

  1. 1.
    キャベツは千切りにします。
  2. 2.
    豚肩ロースの筋を切り、塩こしょうをまぶします。
  3. 3.
    フライパンにサラダ油を入れ中火で熱して2を入れます。両面に焼き色がつき火が通ったら、(A)を加え全体に味を絡ませ火から下ろします。
  4. 4.
    食パンの1枚にマヨネーズを塗り、もう1枚にマスタードを塗ります。1、3をのせはさみます。
  5. 5.
    半分に切って、お皿に盛りつけたら完成です。