材料(1本分)

  • 溶き卵2個分
  • (A)砂糖大さじ1
  • (A)しょうゆ小さじ1/2
  • (A)塩ふたつまみ
  • サラダ油小さじ1
  • のり (刻み)適量
  • 黒いりごま適量
  • ケチャップ適量

作り方

  1. 1.
    ボウルに溶き卵と(A)を入れ混ぜます。
  2. 2.
    中火で熱した卵焼き器に、キッチンペーパーでサラダ油をひきます。
  3. 3.
    1を1/3流し入れ、表面が乾いてきたら奥から巻きます。
  4. 4.
    同じ作業を2回繰り返します。
  5. 5.
    巻き簾にラップを敷き、4を乗せ、割り箸を互い違いに乗せます。
  6. 6.
    割り箸がずれないよう巻き、輪ゴムで留めて5分置きます。
  7. 7.
    巻き簾を取り、1cm幅に切り、のり、黒ごま、ケチャップで顔を描いて完成です。