材料(2人前)

  • 鶏むね肉300g
  • 長ねぎ1/2本
  • 大葉4枚
  • 七味唐辛子適量
  • (A)塩こしょう少々
  • (A)味噌15g
  • (A)マヨネーズ30g
  • (A)牛乳大さじ1

作り方

  1. 1.
    長ネギ、大葉を千切りにします。
  2. 2.
    鶏むね肉は余分な脂を取り除き、繊維に対して縦になるように切ります。
  3. 3.
    フォークで穴をあけます。
  4. 4.
    ボウルに3、(A)、1を加えて混ぜ合わせます。
  5. 5.
    アルミホイルを敷いた天板にのせ、鶏むね肉に火が通るまでオーブントースターで10分程焼きます。
  6. 6.
    七味唐辛子をふりかけて完成です。