材料(200ml(出来上がり量))

  • かぼちゃ (正味量)200g
  • 30ml
  • グラニュー糖30g
  • レモン汁大さじ1
  • シナモンパウダー小さじ1/4

作り方

  1. 準備.
    かぼちゃは種とワタを取り除き、皮をむいておきます。
  2. 1.
    かぼちゃは一口大に切ります。
  3. 2.
    大きめの耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで5分程加熱し、熱いうちにフォークでつぶします。
  4. 3.
    水、グラニュー糖、レモン汁を入れてよく混ぜ合わせ、ラップをかけずに600Wの電子レンジで1分30秒程加熱し、かき混ぜます。
  5. 4.
    シナモンパウダーを加えて混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
  6. 5.
    器に盛り付けて完成です。