電子レンジで シナモンかぼちゃジャム

作り方

1. 準備.
   かぼちゃは種とワタを取り除き、皮をむいておきます。
2. 1.
   かぼちゃは一口大に切ります。
3. 2.
   大きめの耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで5分程加熱し、熱いうちにフォークでつぶします。
4. 3.
   水、グラニュー糖、レモン汁を入れてよく混ぜ合わせ、ラップをかけずに600Wの電子レンジで1分30秒程加熱し、かき混ぜます。
5. 4.
   シナモンパウダーを加えて混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
6. 5.
   器に盛り付けて完成です。