材料(200ml(出来上がり量))
- かぼちゃ (正味量)200g
- 水30ml
- グラニュー糖30g
- レモン汁大さじ1
- シナモンパウダー小さじ1/4
作り方
- 準備.かぼちゃは種とワタを取り除き、皮をむいておきます。
- 1.かぼちゃは一口大に切ります。
- 2.大きめの耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで5分程加熱し、熱いうちにフォークでつぶします。
- 3.水、グラニュー糖、レモン汁を入れてよく混ぜ合わせ、ラップをかけずに600Wの電子レンジで1分30秒程加熱し、かき混ぜます。
- 4.シナモンパウダーを加えて混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
- 5.器に盛り付けて完成です。