材料(2人前)
- Carboffペンネ50g
- 水200ml
- 豚バラ肉 (切り落とし)100g
- ニラ50g
- 卵 (Mサイズ)3個
- (A)片栗粉大さじ2
- (A)鶏ガラスープの素小さじ2
- ごま油大さじ1
- タレ
- しょうゆ大さじ1
- 酢小さじ1
- 白いりごま小さじ1
- 砂糖小さじ1/2
作り方
- 準備.タレの材料を混ぜ合わせておきます。
- 1.ニラは3cm幅に切ります。
- 2.ボウルに卵、1、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3.フライパンに水と「Carboffペンネ」を入れて中火で加熱します。沸騰してから8分程加熱し、水分を飛ばします。
- 4.火を止めて2を流し入れてかき混ぜ、豚バラ肉をのせます。中火で4分程加熱し、ごま油の半量を回し入れます。
- 5.焼き色がついたら裏返し、残りのごま油を回し入れ、中火のまま3分程加熱します。中まで火が通ったら火から下ろします。
- 6.食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付け、タレにつけてお召し上がりください。