材料(2人前)

  • 食パン (サンドイッチ用)2枚
  • アボカド (80g)1/2個
  • クリームチーズ50g
  • 玉ねぎ30g
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①レモン汁小さじ1/2
  • ①ガーリックパウダー小さじ1/2
  • 粉チーズ大さじ1
  • パセリ (盛り付け用)適量

作り方

  1. 1.
    食パンは縦に4等分ずつに切り、トースターでカリッとするまで3分程加熱します。
  2. 2.
    玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 3.
    アボカドはスプーンでくり抜き、ボウルに入れます。皮は残しておきます。
  4. 4.
    3のボウルに2とクリームチーズ、①を入れて、なめらかになるまで混ぜ合わせます。
  5. 5.
    3の皮に4を入れ、粉チーズをかけてトースターで表面に焼き色が付くまで3分程焼きます。
  6. 6.
    お皿に5と1を盛り付け、パセリを添えて完成です。