材料(2人前)
- 食パン (サンドイッチ用)2枚
- アボカド (80g)1/2個
- クリームチーズ50g
- 玉ねぎ30g
- (A)しょうゆ小さじ1
- (A)レモン汁小さじ1/2
- (A)ガーリックパウダー小さじ1/2
- 粉チーズ大さじ1
- パセリ (盛り付け用)適量
作り方
- 1.食パンは縦に4等分ずつに切り、トースターでカリッとするまで3分程加熱します。
- 2.玉ねぎはみじん切りにします。
- 3.アボカドはスプーンでくり抜き、ボウルに入れます。皮は残しておきます。
- 4.3のボウルに2とクリームチーズ、(A)を入れて、なめらかになるまで混ぜ合わせます。
- 5.3の皮に4を入れ、粉チーズをかけてトースターで表面に焼き色が付くまで3分程焼きます。
- 6.お皿に5と1を盛り付け、パセリを添えて完成です。