材料(2人前)

  • お湯400ml
  • キャベツ50g
  • まいたけ1/2株
  • コンソメ顆粒大さじ1/2
  • 少々
  • パセリ (乾燥)適量

作り方

  1. 1.
    キャベツはざく切りにし、まいたけは石づきを切り落とし手でほぐします。
  2. 2.
    鍋にお湯を入れ、沸騰したら1を入れてひと煮立ちさせます。
  3. 3.
    2にコンソメ顆粒を入れて、塩で味を調えます。
  4. 4.
    器に盛り付け、パセリを散らしたら完成です。