材料(2人前)

  • もやし150g
  • 白菜200g
  • お湯 (ゆで用)適量
  • (A)マヨネーズ大さじ2
  • (A)しょうゆ小さじ1
  • (A)黒こしょうふたつまみ

作り方

  1. 1.
    白菜は1cm幅に切ります。
  2. 2.
    お湯を沸かした鍋に1ともやしを入れ2分程ゆで、流水にさらし水気を絞ります。
  3. 3.
    ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、2を加えてよく和えます。
  4. 4.
    全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。