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レンジでお手軽 豚バラ肉とかぼちゃのほっこり煮
調理時間:20分
費用目安:400円前後
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
材料
(2人前)
かぼちゃ
300g
豚バラ肉 (スライス)
150g
調味料
めんつゆ (2倍濃縮)
大さじ3
みりん
大さじ2
すりおろしニンニク
小さじ1
作り方
準備.
かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。
1.
かぼちゃは一口大に切ります。
2.
豚バラ肉は5cm幅に切ります。
3.
耐熱ボウルに調味料、1、2を加えて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで5分程加熱します。
4.
器に盛り付けて完成です。