材料(2人前)

  • 白菜150g
  • ちくわ2本
  • (A)ポン酢大さじ2
  • (A)ラー油小さじ1/4
  • 糸唐辛子 (飾り用)適量

作り方

  1. 1.
    白菜は1cm幅に切り、耐熱ボウルに入れてラップをします。600Wの電子レンジで柔らかくなるまで2分程度加熱し、粗熱が取れたらキッチンペーパーで水気を取ります。
  2. 2.
    ちくわは乱切りにします。
  3. 3.
    ボウルに(A)を混ぜ合わせ、1と2を加えてよく混ぜます。
  4. 4.
    器に盛り付けて、糸唐辛子を乗せたら完成です。