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鶏むね肉とキャベツのレモンペッパー蒸し
調理時間:30分
費用目安:400円前後
料理のコツ・ポイント
電子レンジの加熱時間は、具材の火の通り方を見ながら調節してください。
鶏肉はお好みの部位でお作りいただけます。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。
材料
(2人前)
鶏むね肉
200g
キャベツ
200g
レモン
1/2個
調味料
鶏ガラスープの素
小さじ2
黒こしょう
小さじ1/2
パセリ (生)
適量
作り方
準備.
パセリは刻んでおきます。
1.
レモンはくし切りにします。
2.
キャベツはざく切りにします。
3.
鶏むね肉は一口大に切り、ボウルに入れ調味料を加えたら、味が馴染むまで混ぜ合わせます。
4.
耐熱皿に2、3、1の順で入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで6分程加熱します。
5.
パセリを散らしたら完成です。