材料(2人前)

  • 食パン (8枚切)2枚
  • 具材
  • 卵 (Mサイズ)2個
  • はんぺん (100g)1枚
  • マヨネーズ大さじ2
  • マヨネーズ (塗る用)大さじ1

作り方

  1. 1.
    耐熱ボウルにはんぺんを入れてフォークで細かくなるようにつぶし、残りの具材の材料を入れてよく混ぜ合わせます。
  2. 2.
    ラップをし、600Wの電子レンジで1分30秒加熱し、一度取り出してフォークでかき混ぜ、さらにラップをして1分30秒ほど、卵が固まるまで加熱します。
  3. 3.
    食パンにマヨネーズを塗り、2をのせて挟み、4等分に切ります。
  4. 4.
    器に盛り付けてできあがりです。