材料(2人前)

  • ごはん (温かいもの)300g
  • 70g
  • 大葉5枚
  • 調味料
  • 白だし大さじ2
  • みりん大さじ2
  • 白いりごま大さじ1
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 準備.
    鮭は骨と皮を取り除いておきます。
  2. 1.
    大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
  3. 2.
    耐熱ボウルに鮭と調味料の材料を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで4分程加熱します。
  4. 3.
    ボウルにごはん、1、2 、白いりごまを入れ、しゃもじで切るように混ぜ合わせます。
  5. 4.
    器に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。