材料(4人前)

  • キャベツ1/4玉
  • 豚肉 (薄切りロース)250g
  • すりおろしニンニク (チューブでも可)少々
  • 万能ねぎ2本
  • ①しょうゆ大さじ2
  • ①ゆず胡椒小さじ1/2
  • ①みりん大さじ1
  • ①砂糖小さじ1
  • ①塩少々

作り方

  1. 1.
    小口切りにした万能ねぎを①と混ぜ合わせます。
  2. 2.
    キャベツを千切りにします。
  3. 3.
    豚肉を広げニンニクをすり込みます。
  4. 4.
    キャベツを乗せ、強めにしっかり巻きます。
  5. 5.
    4を耐熱容器にとじ目を下にして並べ、ふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで6分程度加熱します。
  6. 6.
    お皿に移し、混ぜておいたソースをかけて出来上がりです。