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シンプル簡単 のり汁
調理時間:5分
費用目安:150円前後
料理のコツ・ポイント
のりは細かくちぎると、ふわっとした食感に仕上がります。
薄口しょうゆの量はお好みで調整してください。
材料
(1人前)
のり (10×18cm)
1枚
(A)水
200ml
(A)料理酒
大さじ1/2
(A)薄口しょうゆ
小さじ1/2
(A)顆粒和風だし
小さじ1/3
わさび
適量
白いりごま
適量
作り方
1.
のりは手で細かくちぎります。
2.
鍋に(A)を入れ、ひと煮立ちしたら火を止めます。
3.
器に1を入れ、2を注ぎます。お好みでわさびを添え、白いりごまをちらして完成です。